영양만점 삼계탕~

이제 더워지는 계절이 오니 우리식구 몸보신을 좀 해볼까?

토종닭으로 큰 닭1마리를 구입! 집에 간편삼계탕 재료가 있어서..대추만 추가로 넣어주면 끝!

기름떠있는것이 싫어서 닭을 한번 삶아주고 씻어서 껍질을 제거하고 다시 끓이기!

초벌로 한번 삶았기떄문에 중불로 한번 확 끓이고 약불로 1시간이상 푹 고아줬다~

국물이 너무 싱거운거 같아서 소금만 조금 넣어서 약간의 간을 해주면..이제 시간과의 싸움!

면보를 깨끗하게 씻어서 2시간 불린 찹쌀을 따로 넣어서 같이 끓이기! 그럼 섞이지 않아서 애들이 저 좋하합니다

이제 영양만점!! 면역력증강!!

엄마표 삼계탕 먹자~ 자주해주면 싫어하지만 이렇게 분기별로 해주면 건강해지는 맛이라면서 토종닭1마리가 순삭

이렇게 가족들 잘먹어주면 요리하는 맛이 나지요~~